Günümüz tüketicileri, hızlı yaşam koşullarına bağlı olarak gıda ve içecek tüketimlerinde bazı değişikliklerle farklılıklar ortaya koymaktadır. Bu tüketim alışkanlıkları paket servis ve self – servis hizmet anlayışının oluşmasında büyük baş rol oynamaktadır.
Paket servis ürünlerinin çoğalmasıyla birlikte tek kullanımlık kullan – at ambalajların kullanımı bir hayli çoğalmış durumda. Çift duvarlı bardaklar restoran, cafe, büfeler gibi paket servis ağı olan ve içecek ürünleri satan işletmeler tarafından sıklıkla tüketimi sağlanmaktadır.
Günümüzde paket servisinin yaygınlaşması ile kullanıcıya ulaştırılması gereken gıdaların taşınması ve korunmasında kolaylık sağlayan karton ve plastik gıda ambalajların kullanımı bir hayli artış göstermektedir. İnsanların güvenli yiyecekler tüketmesi ve yiyeceklerin korunarak evlerine kadar taşınması konusunda tercihleri gıda ve ambalaj sektörünün oldukça gelişmesine fırsat sağlamıştır.
Plastik ve karton ambalaj kapları çeşitleri arasında en fazla tüketilen ürünlerden birisi plastik ve karton dondurma kaplarıdır. Küçüğünden büyüğüne her yaş grubunun severek yediği dondurma bildiğiniz üzere yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olarak bilinir.
Gıda ve ambalaj sektörleri başta olmak üzere birçok sektörü etkileyen bu yeniliklerden biri olan paket servis kapları çeşitlerine ayrılmaktadır. Kullanıcıların yaşam standartlarının değişimi, kentleşme ile birlikte yeme, içme alışkanlıklarının değişimi ile beraber hayatımızda yer edinen ev, işyeri gibi yerlere paket servis hizmetleri olgusu fazlasıyla gelişmiştir. Bu paket servis hizmetlerinde gıdanın kullanıcıya ulaşmasını sağlayan paket servis kapları oldukça önemlidir.
Peynir, zeytin, salam, sucuk, sosis vb. yiyecek ürünlerinin satıldığı dükkanlar şarküteri dükkanı olarak tanımlanmaktadır. Günümüzde büyük alışveriş merkezlerin sayısının artması ve her türlü ürün ve eşyaya ulaşım imkanı sağlayan marketlerin yaygınlaşmasıyla söz konusu olan bu alışveriş mekanlarında şarküteri bölümleri açılmıştır.
Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez sütlü ve hafif tatlıları arasında en üst sırada yer alan dondurma, günümüzde cafe, restoran, market gibi alanların dışında alışveriş merkezlerinde, sokaklarda vb. pek çok yerde rahatlıkla bulunabilmektedir.
Gıda endüstrisinde yaşanan hızlı gelişmeler ve hazır ve hızlı gıda tüketiminin yaygınlaşması gıda ambalaj sektöründe de gelişmelerin yaşanmasına neden olmuştur. Özellikle kullan at gıda ambalajların kullanımının yaygınlaşması beraberinde farklı malzemelerden (plastik, karton, mika vb.) üretilen çeşitli ambalaj türlerinin ortaya çıkmasında etkili olmaktadır.
Self-servis işletmelerin artış göstermesi beraberinde kullan at bardak ve tabak kullanımını yaygınlaştırmaktadır. Kullan at bardak ve diğer ekipmanlar hem işletmeler için daha maliyetli hem de müşterileri için tüketim kolaylığı sağlamaktadır. Müşterilerine self-servis hizmeti veren işletmelerin kullanmayı sıklıkla tercih ettiği ürünlerden biri de karton bardaklardır.
Dondurma, süt, şeker ve meyve parçaları, kakao gibi tatlandırıcı çeşitli malzemelerden üretilen, soğuk tüketilen bir tür sütlü tatlıdır. Özellikle yaz aylarında severek ve sıklıkla tüketilen dondurma cafe, restoran, büfe vb. mekanlarda da doğrudan tabaklarda yani ambalajsız olarak tüketicisine ikram edilebilmektedir.